Katsu curry

Name: Katsu curry
Yield: 1 personnes
Cuisine: Cuisine asiatique
Ingredients: 1 bol riz japonais cuit; curry japonais (voir recette); tonkatsu (voir recette)

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Niveau de piquant :

Temps

Préparation :

30 min.

Cuisson :

Ingrédients

Pour 4 personnes

4 bols riz japonais cuit

Curry japonais (voir recette)

Tonkatsu (voir recette)

Préparation

Étape 1

Préparez le curry japonais selon la recette sans la viande.

Étape 2

Préparez les tonkatsu selon la recette.

Étape 3

Dans un bol, versez du riz dans la moitié et du curry dans l’autre.

Déposez le tonkatsu sur le dessus.

Refaites cette étape autant de fois que de personnes.

Information

Ce plat est un des plats phares de la cuisine japonaise.