Soupe miso
Niveau de piquant :
Préparation :
10 min.
Trempage :
5 min.
Cuisson :
15 min.
Pour 2 personnes
1 cuillerée à soupe d'algue wakame
1 cuillerée à café de dashi en granule
2 cuillerées à soupe de miso
Ciboule
Étape 1
Faites tremper le wakame dans un bol d'eau chaude pendant 5 min pour que les feuilles s'assouplissent.
Étape 2
Faites tremper le wakame dans un bol d'eau chaude pendant 5 min pour que les feuilles s'assouplissent.
Étape 3
Mélangez le miso avec un peu de bouillon chaud puis ajoutez-le dans la casserole et
réchauffez, sans le faire bouillir.
Décorez avec de la ciboule
réchauffez, sans le faire bouillir.
Décorez avec de la ciboule